对于如何在野外做“叫花鸡”这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些如何在野外做“叫花鸡”相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
叫花鸡香味十足，野炊时不可或缺的美味
冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线；五花肉去皮切丁备用。
【资料图】
童子鸡洗净，斩去指甲、尾部。
用生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外。
虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料。
将馅料填入鸡腹。
将鸡装入保鲜袋，放冰箱冷藏室腌制一个晚上。
鲜荷叶、马莲草入沸水锅中略烫，捞出沥干待用。
黄土泥加适量水合成团。
1用猪网油裹紧鸡身。
1包裹上荷叶用马莲草系紧，再包上一层烘焙用纸。
1将和好的黄泥裹在鸡上，烤盘垫上油纸放入烤箱，180度中下层、烘焙5-2小时即可。
1熟时取出敲掉泥去荷叶，淋上香油即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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