1、是有好处的，我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性。
2、如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。
(资料图)
3、而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。
4、蔬菜、水果、大豆、牛奶、海藻都是成碱性食品。
5、大多酸味的食品也是成碱性食品。
6、酸性食品过多会增加血液粘度,引起各种酸中毒的症状,还会引起碱性元素的流失。
7、酸性食品与成碱性食品要适宜搭配,才能有利于维持酸碱平衡。
8、扩展资料：多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，因而有软化血管的作用，故有人称碱性食物为“血液和血管的清洁剂”。
9、含钠、钾、钙、镁等金属元素较多，且可使体液表现为碱性的食品是碱性食品，如常吃的各种蔬菜，水果、奶类、豆制品、茶叶、海带等都是碱性食物。
10、大麦青汁号称碱性食物之王，经常吃对均衡人体酸碱性作用非常大，酸碱平衡之后人体会避免很多病症。
11、参考资料：碱性食物_百度百科。
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