全球最资讯丨病毒依然存在，提醒中老年人，多吃4物，多做2事，增强免疫力

• 2023-02-17 03:03:13 来源：文淇小厨房

病毒依然存在，提醒中老年人，多吃4物，多做2事，增强免疫力

经历了几个月之后，能“阳”的基本都“阳”了，现在出门一看，似乎恢复到了原有的样子，好多人都不戴口罩，放松了警惕。实际上，病毒依然存在，昨天在网上，看到一个女孩子刚“阳”了，难受得很。

(相关资料图)

一定要警惕“二次感染”，尤其是中老年朋友，上了年纪之后，身体素质远远比不上从前，“中招”的概率大了很多。因此，我提醒中老年人，多吃4物，多做2事，增强免疫力，增强体质。

多吃4物

一、鸡肉

要想增强免疫力，就得多补充蛋白质，鸡肉属于优质蛋白，高蛋白低脂肪，营养十分丰富，中老年人吃，好消化好吸收。

【枸杞山药鸡汤】

材料：鸡、山药、枸杞、姜片、料酒、盐

1、鸡肉剁成块，倒在冷水锅内，放上姜片和料酒，焯烫后冲洗干净。再将山药削皮，切滚刀块，再准备几粒枸杞。

2、鸡肉倒在砂锅内，加上姜片，倒入清水，大火煮开之后，小火炖半个小时，再加上山药，继续炖半个钟头，这时候鸡汤就炖的非常好了，最后来一勺盐，撒上枸杞，搅拌一下即可出锅。

二、鱼肉

鱼肉，也是高蛋白，并且属于优质蛋白，甚至和鸡肉相比，我更建议大家多吃鱼，鱼肉肉质细嫩鲜美，易于消化吸收，常吃对身体好处多。

【香煎小白鲳】

材料：鲳鱼、姜片、盐、料酒、柠檬汁、食用油

鲳鱼处理干净，内脏等都要去掉，然后倒入料酒、挤入柠檬汁，撒上盐，再加上姜丝，抓拌均匀后，腌制片刻。起锅烧油，下入腌制好的鲳鱼，小火煎到两面金黄，即可出锅，还可以撒上点孜然粉吃。

三、黄豆

黄豆可以直接吃，还可以打豆浆，做成豆腐等各种豆制品，其中植物蛋白，含量相当高。平日里，多吃豆类食物，也是可以增强体质的。

【打豆浆】

材料：黄豆、冰糖、清水

将黄豆洗净，泡发在水中12个小时以上，之后捞出来，倒在破壁机中，然后加入一小块冰糖，再倒入1000ml左右的水，按下“豆浆键”，自动开始打豆浆，豆浆打好后，细腻浓稠，直接喝就可以啦。

四、鸡蛋

鸡蛋中，优质蛋白、卵磷脂、维生素、微量元素等，都是丰富的，可以提高人体的免疫力，进补身体的效果佳。

【煮鸡蛋】

材料：鸡蛋、白醋、食盐、清水

鸡蛋洗干净之后，直接放在锅子里，接着往锅子里倒水，一定要没过鸡蛋，接着加上白醋、食盐，少量即可，加上这2样能让鸡蛋煮出来，更香嫩，更好剥皮。搅拌一下，开火开始煮，上汽后继续煮8分钟，出锅。

多做2事

1、多休息，不要熬夜，对于中老年人而言，补充充足的睡眠，是非常关键的。

2、多运动，这里说的运动，是小幅度的运动，不要进行剧烈运动，每天坚持运动，也是有益身体健康的。

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