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本网讯 随着暑假的到来,浙江省宁波市镇海区暑托班陆续开班。7月5日,镇海区市场监管局执法人员对辖区多家暑托班进行全面检查,为暑期师生食品安全保驾护航。
根据前期掌握的情况,执法人员督促暑托机构食堂的经营者落实主体责任,加强食堂从业人员岗前培训。“我们重点对证照情况、食堂进货查验、索证索票、人员健康管理和晨检制度、环境消毒记录、食品贮存情况、食品留样等环节进行监督检查。”镇海区市场监管局相关负责人说,对未经许可擅自改变加工经营条件、未按要求进行食品留样和履行进货查验索票索证等问题,执法人员现场出具责令改正通知书,要求限期整改,现均已督促落实整改。
为引导学生们进一步提高自我防范能力,执法人员采用幻灯片展示、食品安全知识互动问答等形式,增强学生食品安全意识。此外,该局与教育部门及学校沟通协调,建立共享渠道保障信息互通,实时掌握辖区内暑期托管班开班情况,对提供就餐的学校、就餐人数、就餐模式等细节提前摸排并按照部门职能明确各自职责,齐抓共管形成监管合力。
(陈江淋)
初审:李松 责任编辑:肖之涵 审核:王金臣
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